miércoles, 15 de mayo de 2013

Cuando tengo frio hago helado(helado de chocolate)

El otro dia era uno de esos dias de frio tipicos de galicia y voy yo y en vez de hacer un chocolate caliente o algo que de calor hago ¡helado de chocolate!
Como se me ocurre si hace frio bueno pues no se yo hos dejo aquí la receta.


ingedientes
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 1/2 kg de nata para montar
  • 100g de almendras tostadas
  • 5 cucharadas colmadas de cacao soluble
  • 3 yemas de huevo





preparación:
vierte en un cuenco hondo 8 cucharadas  soperas colmadas de leche condensada .pica las almendras y agregalas a la leche condensada  mezcla en otro cuenco las yemas de los huevos con un poquito de brandy y el cacao dando varias vueltas.incorporalo a la leche condensada.remueve hasta que se incorporen todos los ingredientes. prepara seis copas grandes y reparte la crema en ellas introduce la crema en el congelador 4 0 5 .

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